UPAEP presenta “El Arca del Gusto en México”, un texto que nos acerca a nuestras raíces

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Publicado: Lunes, 28 Enero 2019 01:29

Escrito por Redacción

La UPAEP en colaboración con la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo (UNISG), la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) e inspirado en el movimiento Slow Food, presentó el libro “El Arca del Gusto en México. Productos, saberes e historias del Patrimonio Gastronómico”, que tiene como objetivo el contrarrestar la cultura de la comida rápida y preservar las tradiciones alimentarias locales.

Los autores del texto, Paola Jeannete Vera Báez, Catedrática de la UPAEP; Dauro Mattia Zocchi, ... Leer más.

Pérdidas por 20 mil MDP por desabasto de gasolina

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Publicado: Viernes, 25 Enero 2019 00:51

Escrito por Patricia Olivares

De acuerdo a datos de la Concamin el desabasto de la gasolina que afecta el consumo a nivel nacional registró pérdidas por 20 mil millones de pesos, lo que equivale a 0.1% del producto interno bruto nacional, reveló el economista Marcos Gutiérrez Barrón, académico de la UPAEP, lo que generará pérdidas en las ventas del 10% para el 2019.

Además producirá un menor crecimiento para la economía mexicana en este año, por lo que representa un gran reto para la nueva administración federal mejorar la ... Leer más.

México con saldo negativo en los dos años de gobierno de Donald Trump

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Publicado: Jueves, 24 Enero 2019 05:43

Escrito por Redacción

En estos dos años de gestión de Donald Trump al frente del gobierno de los Estados Unidos, la relación con México ha sido negativa y está el riesgo de que nuestro país quede en el fuego cruzado que existe entre el partido republicano y el partido demócrata, afirmó el Dr. Derzu Daniel Ramírez Ortiz, profesor de la Licenciatura en Relaciones Internacionales de la UPAEP.

Explicó que en el tema de comercio podemos observar como el mandatario estadounidense logró establecer la idea falsa de que la ... Leer más.

Imparcialidad y sensibilidad para atender problemas graves, pide la UPAEP al gobernador interino

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Publicado: Miércoles, 23 Enero 2019 05:56

Escrito por Patricia Olivares

El gobernador interino tiene que llamar a la solidaridad y a la unión de la sociedad, pero debe marcar un distanciamiento entre las fuerzas políticas, ya que debe ser imparcial y tener la sensibilidad de entender los graves problemas que se tienen en el estado, que es la impunidad, inseguridad y violencia, afirmó Valente Tallabs González, director de la Facultad de Ciencias Políticas de la UPAEP.

Por lo que deberá marcar la pauta para el fortalecimiento de las instituciones, pero sobre todo, ... Leer más.

El emprendimiento, respuesta al bache económico que vive el país

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Publicado: Lunes, 21 Enero 2019 22:44

Escrito por Patricia Olivares

Unincube UPAEP recibió en diciembre del año pasado el reconocimiento de la Secretaría de Economía como Incubadora de Alto Impacto, ya que los proyectos que han desarrollado generan competitividad en el sector industrial con la generación de empleos en empresas consolidadas, con un valor compartido a nivel social, económico y tecnológico, informó Valeria Restrepo Herrera, de la jefatura de Unincube.

La importancia de que los emprendedores sean apoyados por una incubadora es que las estadísticas ... Leer más.

Rector UPAEP participa en Asamblea General de la ANUIES

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Publicado: Lunes, 21 Enero 2019 00:53

Escrito por Redacción

Emilio José Baños Ardavín, rector de la UPAEP, como Representante del Consejo de Universidades Particulares e Instituciones Afines (CUPRIA-ANUIES), participó en la primera sesión extraordinaria de la Asamblea General de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES).

En el marco de la XIX Sesión Extraordinaria de la Asamblea General de la Asociación, encabezada por Enrique Luis Graue Wieches, Rector de la UNAM, se presentó la propuesta para elegir por ... Leer más.